生しらすを使って簡単料理
冷凍生しらすの解凍方法・レシピのご紹介。
従来お寿司屋さんなどの限られた場所でしか食べられなかった生しらす。
ご家庭で召し上がる機会が少ない方も多いのではないかと思います。
お買い求めいただいた方々に特に好評だったレシピを、厳選してご紹介します。
解凍方法に注意すると、もっと美味しくお召し上がりいただけます！！是非、こちらの解凍方法をチェックして作成してください。
【材料】２人前
・冷凍生しらす 1パック(100g)
・ごはん 食べられるだけ
・もみのり
・錦糸卵 ２個
・万能ねぎ 少々
・おろししょうが、ねぎ お好みで
・醤油
【作り方】
１）透明なカップにごはんを入れ、その上に、もみのりをかけます。
２）のりの上に生しらすを乗せ、その上に錦糸卵をのせます。
３）万能ねぎを散らし、おろししょうがやわさびを乗せ、醤油をかけたら出来上がりです。
※タンブラーに入れても、キレイです。
ギャラリー
久慈浜丸小おかみのレシピ｜生しらす丼
【材料】２人前
・冷凍生しらす 1パック(100g)
・ごはん 食べられるだけ
・もみのり
・卵黄 ２個
・万能ねぎ 少々
・おろししょうが、ねぎ お好みで
・醤油
【作り方】
１）どんぶりにごはんを入れ、その上に、もみのりをかけます。
２）のりの上に生しらすを乗せ、その上に卵黄をのせます。
３）万能ねぎを散らし、おろししょうがやわさびを乗せ、醤油をかけたら
出来上がりです。
久慈浜っ子のおすすめレシピ｜生しらすライス
【材料】２人前
・冷凍生しらす 1パック(100g)
・ごはん 食べられるだけ
・もみのり
・錦糸卵 ２個
・万能ねぎ 少々
・おろししょうが、ねぎ お好みで
・醤油
【作り方】
１）透明なカップにごはんを入れ、その上に、もみのりをかけます。
２）のりの上に生しらすを乗せ、その上に錦糸卵をのせます。
３）万能ねぎを散らし、おろししょうがやわさびを乗せ、醤油をかけたら出来上がりです。
※タンブラーに入れても、キレイです。
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久慈浜丸小漁業協同組合
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